지방은 유죄이고 탄수화물은 무죄이다 ?
한국인은 지방식보다 고 탄수화물식이 더 문제입니다
지방 흡수를 막아 체중을 줄이는 비만 치료약인 제니칼이 별로 효과가 없는 이유도
이 때문입니다.삼겹살과 갈비가 살이 찐다는 것으로 인식하지만 실제는 빵과 과자
스파게티가 삼겹살보다 더 살이 찐다는 것입니다.
이는 즉 지방보다 탄수화물이 비만에 더 큰 적이라는 것이지요
새우에는 콜레스테롤이 많아서 다이어트에 좋지않다 ?
새우에 콜레스테롤이 있다는 것은 사실입니다
하지만 새우에는 타우린이 있어 콜레스테롤의 흡수를 방해하여 흡수율을 떨어 뜨립니다
피로회복제의 성분으로 많이 사용되는 타우린은 수면부족과 스트레스가 심한 현대인에게
생기기 쉬운 고혈압을 억제하고 염분을 자제하기 힘들어 짜게 먹는
이들에게 신경완화 역할도 하기도 한다
칼슘강화 우유는 갈슘을 강화 시키기 때문에 꼭 먹어야 한다?
절대 그렇지 않습니다,일반우유보다 칼슘을 강화한 우유는 지방량도 증가하므로
200g하나에 250칼로리가 넘습니다.저지방 우유가 200g에 96kcal라고 할때 거의 3배에
가까운 차이가 납니다.칼슘은 멸치나 꽁치 새우에도 많습니다
가급적이면 칼슘은 다른 음식으로 보강하는 것이 좋습니다
물을 많이 먹으면 물살이 된다?
우리 몸의 60~70%가 수분으로 이루어져 있습니다,
특히 여자들은 남자들에 비해 체지방이 3~5% 많기 때문에
수분부족에 시달릴 수 밖에 없는데 제6의 영양소라 할 정도로 인체에
중요한 수분은 혈액순환과 영양소수송 독소와 노폐물 이동등의 중요한 역할을 합니다
독소가 많이 있으면 부기가 심해지고 피부 탄력도 없어지므로 하루 1.5리터 즉 8잔 이상은
꼭 섭취 해 주는 것이 좋습니다 물은 가급적이면 육각형 고리구조로 되어 있는 육각수가
좋으며 우리 인체내 수분의 62%가 육각형 고리 구조로 되어 있고 특히 근육의 기본이 되는
단백질 주위에 모이는 물이 바로 육각수 입니다
육각수를 사서 먹기 힘들다면 물을 차게 냉동시켜 녹인후 먹으면 됩니다
영하 30~40도씨가 되면 대부분의 물이 육각수로 바뀌게 됩니다
무가당 오렌지 쥬스는 설탕이 없어서 물처럼 마셔도 된다?
우리가 가장 많이 속는 것이 무가당 오렌지 쥬스입니다
하지만 무가당이라서 설탕이 들어 있지 않을뿐 과당은 그대로 입니다
무가당껌 무가당쥬스에 속지마세요,100g에 53kcal입니다
살을빼기위해 밤마다 무가당 오렌지 쥬스를 마신다면 복부비만의 원인이 됩니다
가급적이면 집에서 직접짜서 하루한잔 아침에 먹는것이 좋습니다
짠음식을 먹고 물을 먹으면 부어서 살이된다?
부종의 원인은 여러가지로 부종은 세포외액과 세포내액의 밸런스가 깨져서 생기는 것인데
단백질이 부족하거나 영양이 부족하거나 신장이 약하거나
자극적인 음식을 자주 먹는 경우에 생길 수 있습니다.
부종에 의해 체중이 늘어 나기는 하지만 부종자체가 체지방이 되지는 않으므로
걱정하실 필요는 없습니다만,부종이 계속 된다면 전문의와 상의해야합니다
술마신 다음날은 충분한 영양을 섭취후 푹 쉬는 것이 좋다?
술은 체지방에 적신호를 불러 일으키는 원동력!
안주를 먹지 않고 알콜만 들이키면 인체는 근육에서 아미노산이나 지방을 끄집어내
에너지원으로 사용하기 때문에 근육이 부실해 집니다.
단기적으로 보았을때 체지방이 빠지는 듯해도 몸속의 지방 비율은 더욱 높아지기 마련,
하지만 음주 이후 운동을 했을때는 살이 빠지고 근육으로 바뀌게 됩니다.
인체는 상황과 필요에 따라 신체 각 부위에 도달하는
혈액의 양과 속도를 조절하는 시스템을 구축하고 있습니다
운동을 하면 온몸의 혈액 순환량이 많아지고 알콜 분해정도는 혈액순환의 횟수와
비례하므로 운동을 하면 술을 빨리 깨게 됩니다.이때에는 소화기관이 이용 할 수 있는
총 혈액량이 늘어나게 되면서 알콜 대사 과정에서 생기는 독성물질인 퓨젤유를 빨리
없앨 수 있습니다.운동을 하면 근육세포로 흐르는 혈액은 급증하게 되는데 음주때문에
아미노산과 지방이 부족해진 근육세포가 생기를 찾게 됩니다
반면에 지방세포에 쌓인 글리코겐을 에너지원으로 쓰면서 칼로리를
소비하므로 체지방 감소에도 효과가 있습니다.
음주후 적어도 30분이후에 운동할것