어제 두부를 이용한 피자를 맹글었어요.

두부가게를 하는 친구신랑이 두부피자를 맹글어 줬었는데

그때는 두부에서 물이 나와서 이번엔 두부에서 물이 안나오게 해봤어요.

 
★ 재료 - 두부 1모. 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 켄옥수수 1큰술, 햄, 칵텔새우, 피자치즈
              녹말가루, 소금간, 피자폰드

                          두부를 소금 뿌려서 간을 한후 키친타올에 물기 빼준 후

녹말가루를 묻혀 팬에 구워낸다음 팬에 저리 빈 틈없이 메꿔 주세요.

야채는 먹기좋게 다져 주시고..

피자폰드로 피자소스를 발라 준 다음

피자치즈 → 야채, 옥수수 → 햄 → 칵텔새우 → 피자치즈

순서로 올려 준 다음 200℃에서 15분간 구워주시면됩니다.